11.03.2025 7 просмотров

Острые кишечные инфекции у детей: причины, симптомы, лечебное питание

Близятся праздники: время радости, веселья и пышных застолий. В это время мы часто ходим в гости, а это иногда провоцирует проблемы функциональной диспепсии (расстройства пищеварения), а также острых кишечных инфекций (ОКИ), которые становится особенно актуальной у наших детей.

подробнее

Острые кишечные инфекции у детей: причины, симптомы, лечебное питание

Педиатрия Диетология Инфекции

Что такое острые кишечные инфекции

Острые кишечные инфекции (ОКИ) — это большая группа инфекционных заболеваний, которые передаются через желудочно-кишечный тракт (через рот) и вызываются патогенными или условно-патогенными бактериями, вирусами или простейшими.

Основными причинами тяжести заболевания являются:

Обезвоживание,
Потеря белка и микроэлементов.

Обезвоживание при ОКИ

Обезвоживание развивается достаточно быстро при всех видах кишечных инфекций. У детей раннего возраста потребность в жидкости выше, чем у взрослых, из-за высокой активности обменных процессов. Потери жидкости резко возрастают из-за рвоты и диареи, а также при высокой температуре, сопровождающей инфекционные заболевания. Обезвоживание опасно, так как:

Нарушает обменные процессы и работу органов,
Усиливает токсикоз, вызванный инфекцией,
Влияет на работу центральной нервной системы и может вызвать неврологические нарушения.

Потеря белка и микроэлементов

При кишечных инфекциях наблюдается значительная потеря белка и электролитов. Особенно выражен белковый дефицит при ротавирусной инфекции, сальмонеллезе и дизентерии. Потеря микроэлементов (калий, натрий, хлор) связана с рвотой и диареей, что приводит к слабости, бледности кожи, тахикардии.

Лечебное питание при ОКИ

Диетотерапия направлена на уменьшение воспаления, нормализацию работы желудочно-кишечного тракта и поддержание пищеварения. Важно помнить, что отказ от еды («голодные диеты») замедляет восстановление кишечника.

Основные принципы питания:

Щадящая, легкоусвояемая пища,
Термическая обработка (отваривание, приготовление на пару),
Уменьшение объема пищи на 15–50% в первые дни болезни,
Дробное питание 5-6 раз в день,
Исключение продуктов, стимулирующих перистальтику (фрукты, овощи, свежий хлеб, сладости).

Рекомендуемый рацион при ОКИ

1-3 день болезни:

Рисовая каша на воде,
Картофельное пюре без масла,
Овощные супы (картофель, морковь, кабачок),
Белые сухари, печенье «Мария».

2-4 сутки:

Банан,
Печеные яблоки,
Кефир с бифидобактериями.

3-5 сутки:

Отварное мясо (фарш),
Овощное пюре.

Постепенно вводятся омлеты, паровые котлеты, вторичные бульоны. Свежие фрукты и молоко – не ранее, чем через 1-2 недели после выздоровления.

Когда необходимо обратиться к врачу

Срочная медицинская помощь требуется, если:

Усиливаются рвота и диарея,
Ребенок вялый, капризный, мало пьет,
Частое сердцебиение, одышка,
Отсутствие мочеиспускания более 6 часов.

Регидратация при ОКИ

Необходимый объем жидкости лучше рассчитывать с врачом, но в домашних условиях можно ориентироваться на возрастные нормы:

До 6 месяцев – 1/7 массы тела,
От 1 года – 1000-1500 мл в сутки,
От 5 лет – до 2000 мл.

Лучший способ регидратации – растворы для орального восполнения жидкости: Адиарин Регидро, Регидрон Био, Биогая ОРС.

Питание грудных детей при ОКИ

Оптимальный вариант – грудное вскармливание до 10 раз в сутки. Для детей на искусственном вскармливании – безлактозные смеси (Нутрилон Безлактозный, НАН Безлактозный, Фрисопеп). Также можно добавлять Лактазар для снижения вздутия.

Диетотерапия в период восстановления

После ОКИ важно восстанавливать ЖКТ с помощью пектинсодержащих продуктов: яблок, моркови, картофеля. Они помогают устранить токсины, улучшают пищеварение, способствуют заживлению слизистой.

Вывод

Правильно организованное питание ребенка с кишечной инфекцией с первых дней заболевания – залог быстрого выздоровления. Соблюдение щадящей диеты, регидратация и постепенное расширение рациона помогают быстрее восстановить здоровье ребенка!

Обратите внимание

Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.

Самые читаемые

Педиатрия Диетология Инфекции

11.03.2025

Острые кишечные инфекции у детей: причины, симптомы, лечебное питание

подробнее

Новорожденный ребенок Грудной ребенок Боязнь детей

14.02.2024

Не опасайтесь малыша или малышку!

Многие родители испытывают настоящий страх за безопасность своего ребенка в первые дни жизни при выписке из роддома. Наш ведущий педиатр Валерия Андреевна Добрыднева даст ценный гайд на что обратить внимание в здоровье малыша в первые 28 дней.

подробнее

Эрозия шейки матки Эктопия Гинеколог

26.03.2024 11:26:00

Эрозия/ эктопия - когда же показано хирургическое лечение?

Сегодня мы поговорим об эрозии и эктопии шейки матки. В каких случаях показано хирургическое лечение и так ли оно необходимо? Блог врач гинеколога гинеколога-эндокринолога.

подробнее

Быстрая запись на прием

Напомним, что у нас есть бесплатная информационная рассылка. Подпишитесь, и будьте в курсе всех событий.

Контактная инфомация

Острые кишечные инфекции у детей: причины, симптомы, лечебное питание

Что такое острые кишечные инфекции

Лечебное питание при ОКИ

Быстрая запись на прием

Записаться на прием

Оставить отзыв

Заказать обратный звонок

Получить сведения об учредителе

Написать жалобу